作者 水野 卓 編著
書名 菇類的化學{6f7624}生化學 / 水野卓,川合正允編著; 賴慶亮譯
出版項 台北市 : 編譯館, 民86[1997]
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
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稽核項 [31],409面 : 圖,表 ; 26公分
叢書名 世界學術譯著
世界學術譯著
譯/篇/合刊 キノコの化学・生化学
附註 附錄:菇類菌株培養的一般知識
含參考文獻及索引
其他作者 川合 正允 編著
賴 慶亮 譯
國際標準書號 9570094184 平裝 新台幣510元