作者 田 可 編
書名 中囯八大菜系菜谱选 / 田可編
出版項 天津市 : 天津科學技術出版社, 1984[民73]
版本項 第1版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 護理三館  427.11 6010 1984    30010100483109  在架上
稽核項 670面 : 圖 ; 19公分
附註 繁體題名 :中國八大菜系菜譜選
附注一: 名詞解釋;附注二: 廣東菜的說明
其他書名 中國八大菜系菜譜選
國際標準書號 7530801848 平裝 人民幣8.15元(贈閱)