作者 Fersht, Alan, 1943-
書名 Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht
出版項 New York : W.H. Freeman, c1999
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  QD431.25.S85 F399 1999    30020100338187  在架上
稽核項 xxi, 631 p. : ill. ; 25 cm
主題 Proteins -- Structure
Enzymes
Enzyme kinetics
Protein folding
國際標準書號 0716732688 : NT$2,261.00