Yang-Ming University / All Locations

書名	The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell
出版項	Malden, MA : Blackwell Pub., 2005

館藏地	索書號	條碼	處理狀態
陽明大學書庫區	GT2850 C968 2005	30020100276494	在架上

稽核項	xii, 320 p. ; 26 cm
叢書名	Blackwell readers in anthropology ; 8
主題	Food habits -- Political aspects
	Food habits -- Economic aspects
	Food preferences
	Food industry and trade
	Politics and culture
	Consumption (Economics)
	Globalization
其他作者	Watson, James L.
	Caldwell, Melissa L.
國際標準書號	0631230939 (pbk.)
	0631230920 : NT$3,733.00