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作者
徐 明達 著
書名
廚房裡的秘密 : 飲食的科學及文化 / 徐明達著
出版項
臺北市 : 二魚文化出版 [臺北縣新莊市] : 大和書報總經銷, 2010[民99]
版本項
初版
館藏地
索書號
條碼
處理狀態
傳甲典藏庫
411.3 2863
c.5
30010101002122
在架上
陽明大學書庫區
411.3 2863
c.2
30010101002155
在架上
陽明大學書庫區
411.3 2863
c.3
30010101002148
在架上
陽明大學書庫區
411.3 2863
c.4
30010101002130
在架上
稽核項
412面 : 彩圖 ; 21公分
叢書名
文學花園; E035
主題
cst 文化
cst 食物
cst 飲食
cst 營養
其他書名
飲食的科學及文化
國際標準書號
9789866490255 平裝 新臺幣380元
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