書名 達人開課,教你手沖好咖啡 : 23位人氣咖啡店師傅親自教學,傳授最獨到的手沖咖啡技巧 / 永瀨正人編集 ; 邱婉婷譯
出版項 新北市 : 楓書坊文化, 2013
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.42 3318    30010101476540  在架上
稽核項 124面 : 彩圖 ; 28公分
附註 含索引
本書譯自 :ドリップコーヒーの最新技術
封面英文題名:Pour-over coffee brewing professional techniques
主題 咖啡 lcstt
其他作者 永瀨正人
邱婉婷
其他書名 ドリップコーヒーの最新技術. 中文
23位人氣咖啡店師傅親自教學, 傳授最獨到的手沖咖啡技巧
二十三位人氣咖啡店師傅親自教學傳授最獨到的手沖咖啡技巧
Pour-over coffee brewing professional techniques
國際標準書號 9789865973643 (平裝) : NT$320