作者 日經餐館編輯部
書名 料理好吃還不夠,這樣開店才會賺 : 實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣 / <<日經餐館>>(日経レストラン)編輯部編著 ; 賴庭筠譯
出版項 臺北市 : 日月文化, 2013
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  483.8 6228    30010101177544  在架上
稽核項 314面 : 圖 ; 21公分
叢書名 實用知識 ; 40
主題 餐廳 lcstt
餐飲業管理 lcstt
日本 lcstt
其他作者 賴庭筠
其他書名 實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣
實錄日本二十家店起死回生術X六十招破解不景氣下排隊餐廳祕訣
國際標準書號 9789862481844 (平裝) : NT$300