作者 黃韶顏
書名 新營養師精華. 五 , 團體膳食設計與管理 / 黃韶顏著
出版項 臺北市 : 匯華, 2014
版本項 9版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  411.3022 0982 2014  v.5    30010101222399  在架上
稽核項 404面 : 圖,表格 ; 21公分
叢書名 新營養師精華 ; 5
華杏機構叢書
新營養師精華
附註 作者號取自題名
版權頁英文題名: Quanity food production design and management
主題 食品工業 lcstt
食物 lcstt
其他書名 團體膳食設計與管理
Quanity food production design and management
國際標準書號 9789575941574 (平裝) : NT$300