作者 徐阿里
書名 實用餐飲營養學 = Nutrition of dining / 徐阿里等合著
出版項 臺中市 : 華格那企業, 2015
版本項 二版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  411.3 2876 2015    30010101170705  在架上
稽核項 1冊 : 圖, 表 ; 26公分
附註 附錄: 國人膳食營養素參考攝取量等5種
主題 營養 lcstt
飲食 lcstt
其他書名 餐飲營養學
Nutrition of dining
國際標準書號 9789863620778 (平裝) : NT$380