作者 翁家瑞
書名 新營養師精華. 六, 食品衛生與安全 = Food hygiene & safety / 翁家瑞作
出版項 臺北市 : 匯華圖書, 2015
版本項 十二版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  411.3022 8031 2015    30010101269275  在架上
稽核項 483面 : 圖, 表 ; 21公分
附註 附錄: 食品安全衛生管理法等4種
主題 食品衛生 lcstt
食品衛生管理 lcstt
其他書名 食品衛生與安全
Food hygiene & safety
國際標準書號 9789575941604 (平裝) : NT$380