作者 永田唯
書名 三明治研究室 : 拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄! = The truth of the world delicious sandwiches / 永田唯著 ; 許郁文譯
出版項 臺北市 : 麥浩斯, 2015
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.14 3660    30010101287244  在架上
稽核項 239面 : 彩圖 ; 26公分
叢書名 Taste ; 41
附註 本書譯自: サンドイッチの發想と組み立て
主題 速食食譜 lcstt
其他作者 許郁文
其他書名 サンドイッチの發想と組み立て. 中文
拆解層疊美味從家常經典到進階開店世界級三明治全收錄
Truth of the world delicious sandwiches
國際標準書號 9789864080564 (平裝) : NT$480