| 稽核項 |
7張DVD(364分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋 |
| 附註 |
家用版 |
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作者號取題名-新世界酒莊巡禮 |
| 內容 |
v.1,澳洲 = Australia -- v.2,南非 = South Africa -- v.3,阿根廷 = Argentina -- v.4,智利 = Chile -- v.5,加州 納帕谷 = California Napa valley -- v.6,加州 聖塔芭芭拉 = California Santa Barbara -- v.7,紐西蘭 = New Zealand |
| 附註 |
舊世界指的是法國、義大利、德國、西班牙這些歷史悠久的歐洲產區,擁有嚴格釀酒規定,每個葡萄園有固定產量,產區分級制度嚴苛,用來釀製販賣的葡萄酒也只能是法定品種. 新世界是美國、南非、澳洲、阿根廷等原歐洲殖民地,或是近一百年才開始釀酒的國家,且主要技術多半由舊世界的人帶去. 打破舊世界的傳統包袱,新世界產區少了許多規範,無產區分級制度,葡萄品種可以自由混搭釀造,多以市場口味為導向,致力發展風格鮮明的葡萄酒,因此新世界酒大多果香味比較濃郁,土地風味較不明確. 新世界產區的高生產效率和實惠價格,酒款與產量在世界上的佔有率一年年增加. 這一趟葡萄酒之旅將帶領您探索新世界產區的酒莊,包括美國加州、南非、澳洲、阿根廷、智利、紐西蘭等地區 |
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普遍級 |
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DVD |
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英語發音,中,英文字幕 |
| 主題 |
葡萄酒 lcstt |
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紀錄片 lcstt |
| 其他書名 |
Wines of the new world |
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澳洲
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Australia
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南非
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South Africa
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阿根廷
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Argentina
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智利
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Chile
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加州 納帕谷
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California Napa valley
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加州 聖塔芭芭拉
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California Santa Barbara
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紐西蘭
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New Zealand
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| 國際標準號碼 |
4712831581172 |
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