作者 Gentilcore, David
書名 Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800 / David Gentilcore
出版項 London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, 2016
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  QT11.GA1 G338 2016    30020100799149  在架上
稽核項 x, 249 p. : ill. ; 25 cm
附註 科技部研究人文及社會科學研究圖書設備計畫
主題 Health promotion -- Europe
Nutrition -- Europe
Food supply -- Europe
Food consumption -- Europe
Diet -- history -- Europe
Health Promotion -- history -- Europe
Feeding Behavior -- Europe
Food Supply -- history -- Europe
History, 17th Century -- Europe
History, 18th Century -- Europe
History, Early Modern 1451-1600 -- Europe
國際標準書號 9781472528896 (hbk.) : GBP85.00
9781472534972 (pbk.)
9781472533197 (ePDF)
9781472528421 (ePub)