作者 歐斯曼 (Othman, Yasmin)
Othman, Yasmin
書名 100種法式糖果 : 從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍 / 雅絲敏.歐斯曼(Yasmin Othman)著 ; 王安琪譯
出版項 臺北市 : 朱雀文化, 2017
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.16 7746    30010101634783  到期 09-04-19
稽核項 251面 : 彩圖, 表 ; 24公分
叢書名 COOK ; 50159
附註 本書譯自: Atelier confisserie
主題 點心食譜 lcstt
糖果 lcstt
其他作者 王安琪
其他書名 Atelier confisserie. 中文
一百種法式糖果
從水果軟糖棉花糖杏仁糖太妃糖巧克力糖牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍
國際標準書號 9789869386388 (平裝) : NT$480