作者 王美苓
書名 食品分析實驗 = Food analysis experiment / 王美苓,周政輝, 晏文潔合著
出版項 臺中市 : 華格那企業, 2017
版本項 五版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  341.91 1084 2017    30010101661174  在架上
稽核項 1冊 : 部分彩圖, 表 ; 26公分
附註 附食品檢驗分析乙、丙級技術士考題及解答
附錄: 食品檢驗分析丙級技術士技能檢定術科操作試題等4種
主題 食品分析 lcstt
食品檢驗 lcstt
實驗 lcstt
其他作者 周政輝
晏文潔
其他書名 Food analysis experiment
國際標準書號 9789863623588 (平裝) : NT$350