作者 長濱智子
書名 鮮味高湯的秘密 : 掌握四大高湯食材熬煮關鍵,做出道地的日式家庭料理 / 長濱智子著 ; 吳金石攝影
出版項 新北市 : 幸福文化 , 2017
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.131 7381    30010101660994  在架上
稽核項 [172]面 : 彩圖, 表 ; 23公分
叢書名 飲食區
Food & Wine ; 2
飲食區
Food & Wine
主題 食譜 lcstt
湯 lcstt
日本 lcstt
其他作者 吳金石
其他書名 掌握四大高湯食材熬煮關鍵做出道地的日式家庭料理
鮮味高湯的祕密
掌握4大高湯食材熬煮關鍵做出道地的日式家庭料理
國際標準書號 9789869417457 (平裝) : NT$400