作者 張觀發, 1938-
書名 食品安全培训教程 / 张观发编著 ; 中国食品安全普法办公室编寫
出版項 鄭州 : 河南科学技术出版社, 2017
版本項 第1版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  412.37 1141 2017    30010101716978  在架上
稽核項 3, 303面 : 表 ; 24公分
附註 簡體字版
主題 食品衛生 lcstt
其他作者 中國食品安全普法辦公室
其他書名 食品安全培訓教程
國際標準書號 9787534986697 (平裝)