書名 科學如何改變我們的營養 [錄影資料] = Soil, insects, high-tech & ready meals : how science is changing our nutrition
出版項 臺北市 : 文采, [2017]
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學1F北棟視聽資料區  VV 411.3 2742 2017    30020200242941  在架上
稽核項 1張DVD(約25分) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋
叢書名 牛頓系列 = ORF
附註 作者號取自題名
公播版
出版年取自館藏訂購年
哈囉, 歡迎收看另一集的<<牛頓系列>>. 今天我們將著眼最新的烹飪風潮: 用土壤來做菜! 是的, 你沒有聽錯: 用一般菜園土來做菜! 同樣地, 我們也將一窺我們的營養未來: 因斯布魯克大學的科學家正在準備昆蟲當餐點的食材. 最後你也將受邀參加晚餐. 我們將進行數位烹飪, 並使用最先進的高科技廚房設備. 但我必須告訴你, 就連最新的烹飪輔助也無法真的讓烹飪變得極為簡單
普遍級
DVD
英語發音, 中文字幕
主題 營養 lcstt
其他書名 Soil, insects, high-tech & ready meals : how science is changing our nutrition
國際標準號碼 NT$5,500