書名 Foodborne diseases / edited by Christine E.R. Dodd ... [et al.]
出版項 London : Academic Press/Elsevier, c2017
版本項 3rd ed
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  WC268 F686d 2017    30020100986928  在架上
稽核項 xxix, 546 p. : ill. ; 25 cm
附註 Previous ed.: 2002
主題 Foodborne diseases
Foodborne Diseases
Food Contamination
其他作者 Dodd, Christine E. R
國際標準書號 9780123850072 (hbk.) : US$150.00