作者 辻芳樹
書名 日本料理,原來如此 : 美味又不失禮的日本料理全知識 / 辻芳樹著 ; 蘇暐婷譯
出版項 臺北市 : 麥浩斯, 2016
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.131 3444    30010101619917  在架上
稽核項 189面 : 部分彩圖 ; 21公分
叢書名 食在 ; 08
食在
附註 本書譯自: 辻調 感動和食の味わい種明かし帖
主題 食譜 lcstt
烹飪 lcstt
日本 lcstt
其他作者 蘇暐婷
其他書名 辻調 感動和食の味わい種明かし帖. 中文
日本料理原來如此
美味又不失禮的日本料理全知識
國際標準書號 9789864081578 (平裝) : NT$360