作者 Surburg, Horst
書名 Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Horst Surburg, Johannes Panten
出版項 Weinheim, Germany : Wiley-VCH, c2016
版本項 6 completely rev. and updated ed., 6th ed
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  TP418 S961 2016    30020101034462  在架上
稽核項 xxviii, 358 p. : ill. ; 26 cm
主題 Flavoring essences
Essences and essential oils
Perfumes
Odors
其他作者 Panten, Johannes
國際標準書號 9783527331604 (hbk.) : US$205.00
9783527693177 (ePDF)
9783527693184 (ePub)
9783527693160 (Mobi)
9783527693153 (oBook)