作者 多赫蒂 (Docherty, Neil)
Docherty, Neil
書名 保健食品,你吃了嗎? = Supplements and safety / Neil Docherty導演
出版項 臺北市 : 宇勗, [2017]
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學1F北棟視聽資料區  VV 411.373 2286 2017    30020200257303  在架上
稽核項 1張DVD(約53分) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋
附註 剪輯:Aileen McBride ; 攝影:Douglas Husby
2012年,美國一家小型維他命公司"純度第一"的消費者,開始陸續出現各種症狀:背痛,頭皮流血,聲音改變,女性性器官出現雄性特徵,男性女乳症.......最後檢驗結果發現,這款B50維他命膠囊裡,竟然摻了兩種同化類固醇,因為委製工廠同時也在製造壯陽藥,而"攪拌器不夠乾淨". 2010年的一份研究指出,超過90%受檢測的營養補充品中,都含有重金屬污染以及農藥.更有甚者,許多研究發現攝取維他命與保健食品可能會增加罹患癌症,心血管疾病以及死亡的風險. 在美國,保健食品是個高達三百億美元的產業,據估計目前在美國販售的膳食補充品,高達八萬五千種.研究甚至指出,超過半數的美國人每天服用保健食品.然而,龐大商機後頭,卻藏了許多黑暗的環節. 人人都希望有顆萬靈丹,有病治病,沒病養生,然而說穿了,這些保健食品也不過就是另一種加工食品. 台灣保健食品的市場一年高達千億元,怎麼吃才安心?
普遍級
DVD
英語發音,中/英文字幕
主題 健康食品 lcstt
紀錄片 lcstt
其他書名 Supplements and safety
保健食品你吃了嗎