作者 羅斯 (Ross, Peter)
Ross, Peter
書名 大英暗黑料理大全 : 烤孔雀、活蛙派、煎腦渣,和紫色毒梨子!倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜 / 彼得.羅斯(Peter Ross)著 ; 鄭煥昇譯
出版項 新北市 : 聯經, 2018
版本項 初版
book jacket
館藏地 索書號 條碼 處理狀態
 陽明大學書庫區  427.12 6042    30010101778630  在架上
稽核項 178面 : 部分彩圖 ; 21公分
叢書名 圖解
附註 本書譯自: The curious cookbook : viper soup, badger ham, stewed sparrows et 100 more historic recipes
主題 食譜 lcstt
英國 lcstt
其他作者 鄭煥昇
其他書名 The curious cookbook. 中文
烤孔雀活蛙派煎腦渣和紫色毒梨子!倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜
倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜
國際標準書號 9789570851618 (平裝) : NT$350